哈喽,小伙伴们大家好,今天王鼎深说的这篇文章绿豆和银耳可以一起煮吗,绿豆银耳汤做法教程,还有绿豆,银耳,抑菌作用,电解质,清热解毒相关的各种内容,只要你每天都能来,我就能每天整理一些不错的干货分享给你们!
绿豆和银耳可以一起煮,绿豆银耳汤做法教程
用料
- 绿豆 200克
- 银耳 半朵
- 冰糖 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、绿豆洗净,用清水浸泡3个小时以上;银耳用清水泡发半个小时。(这里银耳只用了半朵)
2、泡发好的银耳,用剪刀剪成小块。(刀切、手撕都可以,尽量小块一点)
3、把绿豆和银耳倒入电饭锅里,倒入清水(没过食材,喜欢喝稀的多加点水)。
4、功能选择“煲汤”模式,炖煮1个小时。(也可以用煮汤专用的炖锅,汤锅等)
5、煲汤时间到了,放入适量冰糖,搅拌均匀,再盖上锅盖,焖10分钟即可。
6、煮好的绿豆银耳汤自然晾凉后,放入冰箱冷藏口感更好,这样一碗清凉解暑的绿豆银耳汤就完成了。
7、炎热的夏天,来一碗清凉的绿豆银耳汤,别提有多清爽了,整个人都不热了,喝起来甜甜的,冰冰凉凉超解渴。
8、这个夏天可以靠它来续命了,哈哈哈~
绿豆的营养功效
绿豆味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解,保护肝肾。
上面这些就是此篇文章的所有内容,不管怎么样,还是希望这篇文章能帮到大家,看完了绿豆和银耳可以一起煮吗「推荐绿豆银耳汤做法教程」还是不太懂?建议在阅读一遍。想要学习更多相关知识,可以收藏本站遇奇吧学习网哦!
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