大家好,今天郑天豪精心为你准备了干货毛蚶和血蚶的区别,毛蚶血蚶的5个优质产地,以及关于锦州,黄骅,寿光,鲜美,贝类等等各种相关干货,认认真真阅读完,若能把我想表达的全部理解,相信你已经离大牛不远了哈!
毛蚶俗称毛蛤、毛蚬子,是魁蛤目魁蛤科毛蚶属的一种,属于海产品的食用贝类,肉质细嫩、口感鲜甜、营养丰富,很多人都爱吃。那么毛蚶价格多少钱一斤?一起来了解下吧。
毛蚶价格多少钱一斤?
辽宁大连市长海县毛蚶9.55元/斤;辽宁丹东市东港市毛蚶10.3元/斤;江苏连云港市赣榆区毛蚶10.15元/斤;广东潮州市饶平县毛蚶11元/斤;广西北海市海城区毛蚶5元/斤等。
备注:以上毛蚶价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
毛蚶和血蚶的区别在哪?
1、个头:与毛蚶相比,血蚶个头更加小巧。
2、外壳:血蚶壳是白棕色的,而且壳上也没有扎手的短毛;而毛蚶外壳覆盖着一层深褐色绒毛,壳面和壳内均为白色
3、肉质:毛蚶的肉质粗放,不如血蚶细腻嫩滑。
4、颜色:血蚶里面肉的颜色呈紫赤色,且打开后还有血水,煮出来的汁液也是红色;毛蚶则跟普通的贝类食物一样,肉质是黄白色的,需要煮熟透后再吃。
毛蚶有哪些优质产地?
1、金州毛蚶
金州毛蚶产于大连市金州区区杏树街道、登沙河街道及大李家街道所辖部分海域。其具有海产贝类明显的鲜美品质,味道鲜美,清爽可口,为中国农产品地理标志产品。
2、黄骅毛蚶
黄骅毛蚶是黄骅市的一大特产,它虽个头较小但味道更为鲜美。每年秋末冬初,黄骅毛蚶大量上市,此时味道也最为鲜美。
3、锦州毛蚶
锦州毛蚶,当地人俗称红蚶子,是锦州湾海域最著名的优势水产品种。2016年,经农业部审批,锦州毛蚶正式成为锦州水产品的地理标志。
4、寿光毛蚶
寿光毛蚶肉味鲜美,高蛋白,低脂肪,且含有丰富的钙质,每千克含钙超过596毫克。是寿光著名的地标产品。
5、丰南毛蚶
唐山市丰南区是镶嵌在渤海之滨的一颗璀璨明珠。这里盛产毛蚶,肉嫩味鲜,且个大、体肥、内赤、膏满、无沙,在全国享有盛誉。
总的来说,秋冬季节很多海鲜都趁鲜上市了,很多家庭此时都会买一些回来腌制咸鱼和晾晒鱼干,也会购买或囤上一些贝类小海鲜,等入冬食用,其中毛蚶就是很受欢迎的一种。
好了,今天就给大家分享到这里了,希望能帮到大家,很仔细看完毛蚶和血蚶的区别「必看:毛蚶血蚶的5个优质产地」这篇文章,感觉让自己收获很多知识,请帮忙点个赞呗!保证让你收获学习满满!
本文发布者:奇葩百科,不代表遇奇吧立场,转载请注明出处:https://www.yuqi8.com/p/7643.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 jubao226688#126.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。