小伙伴们大家好,今天王昊抽了个时间整理了一些关于虾仁炒什么好吃又简单,尖椒虾仁的做法教程,以及虾仁,放入,青椒,辣椒酱,青虾的相关内容干货,其实这个内容对于新手来说还是挺重要的,因为涉及面很大。如果你认真读了,一定会有所收获!
尖椒虾仁
需要的材料:青虾仁,尖椒,生姜,大蒜,辣椒酱,生扭和少许糖
做法:
虾仁是买的速冻的青虾仁,提前放冰箱冷藏室解冻,或是整袋放入水中浸泡,化冻即可。解冻好的虾仁开一下虾背,这样易熟也易入味。
开好背的虾仁冲洗一下控水,放入盘中,加少许盐,料酒,胡椒粉抓匀腌制一会儿
腌虾仁的时间,将青椒切块,姜切丝,大蒜切块备用
起锅倒油,油热放入姜,蒜爆香,放入半勺辣椒酱炒香。辣椒酱是自制的剁椒,微辣,不吃辣可以不放。
放入腌好的虾仁炒至变色,变熟,大约8分熟的时候
放入青椒炒至断生。青椒我用的是不辣的辣椒,只有清香味,不用担心孩子吃不下。
最后放点生抽,白糖调味即可,翻匀关火出锅。
一盘青椒炒虾仁就做好了,清新却让人有食欲,春末夏初吃着正合适的,营养又好吃,两孩子特别喜欢,有这菜不担心孩子饿肚子,常吃身体棒棒的。
今天就分享到这里吧,不管怎么样,还是希望这篇文章能帮到大家,认真、仔仔细细看完虾仁炒什么好吃又简单「秒懂:尖椒虾仁的做法教程」了,觉得收获很多,记得帮忙点个赞吧!
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