各位朋友们大家好，这次蒋玉哲想和大家聊聊关于怎样泡糖醋蒜最好吃，正宗糖醋蒜腌制方法，以及大蒜，陈醋，糖醋，食盐，花椒这些一系列的相关干货内容，其他的废话在这里我也不说了，我们直接来进入正题吧！
正宗糖醋蒜怎么腌？配方和比例告诉你，酸甜嫩爽开胃，做法超简单。大蒜是我们日常生活中很重要的一种做菜的食材，不管是南方还是北方，很多人都喜欢吃大蒜，在我们这个地方，尤其在吃面条的时候，都会剥几个大蒜吃，吃火锅的时候也会经常吃。今天就给大家分享一个大蒜更好吃的做法，教你在家腌糖醋蒜，做法简单，一学就会。
准备食材：
大蒜、盐、陈醋、白糖、冰糖、生抽、八角、花椒
具体做法：
1.先把3斤大蒜剥皮去根，用清水清洗干净，碗里加入清水，加半勺食盐化开，大蒜在淡盐水里浸泡半个小时，浸泡后控干水分。
2.锅内加3斤陈醋，8两的白糖，再加2两的冰糖，适量的生抽，30g食盐，加入八角和花椒，煮沸后放凉。
3.把大蒜放进一个干净无水的空瓶里，放凉的料汤全部倒进瓶里。
4.把口密封住，阴凉处放一个月就可以吃了。
以上就是今天分享的内容了，希望可以在一定程度上帮帮你，如果你认真看完了这篇怎样泡糖醋蒜最好吃「推荐正宗糖醋蒜腌制方法」文章，感觉自己收获很多，帮忙点个赞吧。
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