很高兴又和小伙伴们见面了,这次李寅然主要整理了一些关于波士顿龙虾怎么做好吃又简单,波士顿小龙虾的两种做法的事情,还有关于龙虾,蒸锅,蒜蓉,的话,放入的一些干货,思路很重要,希望我整理分享的这篇文章对你能有一定的帮助!
一、清蒸波龙:
1、把龙虾刷洗干净,特别是爪子和腹部;
2、从龙虾尾部的一个小孔,用筷子插进去,就会有一些水流出来,这一步我们称为波龙放尿。这么做了之后,龙虾就不会有腥味;
3、取一个蒸锅,把蒸锅里装上水,待水烧开后放入波龙;
4、将龙虾蒸25-30分钟,时间太短的话,容易造成龙虾不熟。
蒸好后取出摆盘,再用生抽、醋、少许姜丝和白砂糖,调一个美味的酱汁,即可食用。
二、蒜蓉粉丝蒸波龙:
1、做法同上面的一二步,将龙虾刷洗干净,放尿;
2、将龙虾分解开,把腹部用剪刀剪开,去掉虾线,把虾钳敲碎;
3、取粉丝用水先泡软;
4、制作蒜蓉酱,将大蒜切末,锅中烧油,下一半蒜末,炸熟后,放入另一半蒜末,加生抽、蚝油、白糖、盐拌匀,出锅;
5、取一个大盘子,铺上粉丝,虾,再铺上蒜蓉,盖上虾壳;
6、取一个蒸锅,把蒸锅里装上水,待水烧开后放入波龙;
7、将龙虾蒸20-15分钟,时间太短的话,容易造成龙虾不熟。
出锅,即可食用。
以上两种做法,我都觉得挺好吃的。
好了,今天就说到这里了,希望对你有帮助,看完了这篇波士顿龙虾怎么做好吃又简单「最新波士顿小龙虾的两种做法」还是不太明白的话,建议多阅读几遍。更多相关知识,尽在遇奇吧学习网,每天坚持更新!
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