美好的1天将要从这里开始啦！今天笔者秦振淮来说说松茸菌的功效与作用及食用方法，松茸的功效与作用介绍，还有关于松茸，功效，山珍，云南，不饱和的一些干货，思路很重要，希望我整理分享的这篇文章对你能有一定的帮助！
松茸的三大功效与作用
功效一：护肝养胃
长期食用松茸后大家发现，松茸具有强身、补肾、益肠胃、理气、化痰的神奇功效功效。另外，松茸还能够促进自由基清除，抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT、GSH-Px活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝之功效。
功效二：保护心血管
松茸中还含有大量的不饱和脂肪酸，其中油酸和亚油酸以及棕榈酸等物质的含量都比较高，这些不饱和脂肪酸能清除人体血液中的垃圾，也能增加血管弹性，延缓血管衰老，更能稀释血液，防止血栓生成，平时人们食用松茸以后，不但能保护心脑血管，而且能防止心脑血管病变发生。
功效三：提高免疫力
松茸含有人体所需的各种营养，含有粗蛋白质17% ，粗脂肪5.8%，可溶性无氮化合物61.5 %，还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等。具有综合提高免疫力的功效，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。
下面介绍二种简单的松茸的食用方法
吃法一：黄油煎松茸
食材准备：新鲜松茸，动物黄油适量，食盐。
方法步骤：
1、将松茸洗净切片，黄油切一块备用；
2、平底锅下入黄油融化，松茸小火下锅煎，
3、煎至边角处微焦后即可出锅；撒上少许盐即可食用。
吃法三：松茸炒饭
食材准备：干松茸，米饭，小青菜，胡萝卜，豌豆，虾仁，香葱，盐，酱油。
方法步骤：
1、将松茸泡在水里，泡发待用；
2、将胡萝卜去皮切丁，虾仁也可以切碎一些；
3、炒锅中放入少许油，下入胡萝卜翻炒，然后倒入豌豆炒匀，加入虾仁，倒入米饭；
4、然后倒入松茸和少许泡松茸的水，焖一焖后炒匀，下入青菜碎，加盐调味；
5、最后加入少许酱油，撒上香葱即可。
我国云南有着丰富的野生松茸资源，不过大多是有出口为主。吉布山珍是云南土生土长的野生菌牌子，吉布山珍从事野生菌行业已经有三十多个年头了，祖祖辈辈都是云南大山的子民，靠山吃山，对云南食材、菌类的产地、采摘、运输、收购等都有着丰富的经验。吉布山珍出口全球多个国家和地区。想吃到出口品质松茸的的朋友可以网上搜下吉布山珍。
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