小伙伴们大家好,这次秦美慧早带大家来分析下关于西梅和乌梅的区别有哪些,西梅和乌梅的4个区别,还有乌梅,百克,维生素,果酸,也是等各种干货文章,先说明一下,老司机直接飘过吧,主要是讲解给新手朋友们的哈!
西梅和乌梅的区别?
1、产地区别。西梅原产于西亚和欧洲,目前主要产自美国加州,国内西梅主要来自进口,而乌梅原产于中国中南部,以亚热带地区种植范围居多,国内市场广阔;
2、外观区别。西梅的外观一般呈椭圆形,表皮颜色多呈紫色或紫黑色,果肉呈黄色,而乌梅的外观一般呈球形,表皮颜色多呈黑色或乌黑色,果肉呈深绿色;
3、味道区别。西梅的含糖量较多,主要酸味来自于表皮,内部口感香甜,而乌梅的果酸太多,所以味道内外都以酸味为主;
4、用途区别。西梅一般是新鲜的水果,不会晒干吃,直接吃营养都可以保留,而乌梅一般是晒干吃,更适合泡水喝。
西梅和乌梅谁更有营养?
乌梅比西梅更有营养。理由如下:
1、乌梅含有丰富的矿物质。据测算,每一百克乌梅含有钙33毫克、镁137毫克、锌7.65毫克、钾161毫克等等共10种矿物质,而每一百克西梅仅含有钙11毫克、镁10毫克、锌0.04毫克等也是10种矿物质,但西梅的矿物质比乌梅少了太多,不过这里面主要原因是乌梅是干果,而西梅是水果,水分较多所以差别大;
2、乌梅含有丰富的果酸和膳食纤维。据测算,每一百克乌梅含有膳食纤维33.9克,果酸更是相当丰富,多吃果酸和膳食纤维可以开胃促消化,泡水喝非常不错,而每一百克的西梅反而含糖量较高,果酸主要在皮内,膳食纤维也仅有1.5克,差别明显;
3、西梅含有丰富的维生素但量少。据测算,每一百克乌梅含有维生素C有4毫克,维生素E有7.12毫克,而一百克西梅含有维生素A有1微克,维生素B1、B2各0.1毫克,维生素B6有0.05毫克,维生素C仅1.4毫克,维生素E也仅0.18毫克,整体维生素比较丰富,但含量远低于乌梅,综上所述对比,乌梅确实比西梅更营养,但主要原因是因为乌梅失水了而西梅有足够水分,从泡水喝的角度和直接吃西梅来看,西梅或许也是非常不错的选择。
西梅和乌梅可以多吃吗?
1、西梅不能多吃。西梅虽然酸甜可口,开胃好吃,但是毕竟西梅也是凉性的高糖水果,只适合清热避暑,体寒的人不能多吃,并且高糖也不适合大部分减脂人群,偶尔尝尝没问题;
2、乌梅可以经常泡水喝。要说直接吃乌梅,那即使让你多吃估计你也不乐意,毕竟酸味过于强烈,但是如果只是每天泡水喝,那完全可以做到,并且乌梅的营养特别丰富,果酸也能很好的开胃消食,乌梅内也几乎没有糖分,所以即使每天泡水喝也是完全可以的。
以上就是我给各位今天分享的内容,希望对你有一定的帮助,看完了,如果你觉得西梅和乌梅的区别有哪些「秒懂:西梅和乌梅的4个区别」还不错的话希望多多支持哦!浏览遇奇吧学习网更多页面学习更多相关知识哦!
本文发布者:奇葩百科,不代表遇奇吧立场,转载请注明出处:https://www.yuqi8.com/p/4924.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 jubao226688#126.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。