小伙伴们大家好,这次杨帆早带大家来分析下关于西米煮多少分钟,煮西米的正确做法步骤图解,还有西米,我的,都有,两次,凉水等各种干货文章,主要就是想给大家提供一个思路分享给大家,毕竟也是经过一系列总结过的哈!
做杨枝甘露爆浆需要用到西米,上网一查。煮西米居然有这么多讲究!!赶紧记录下来 ‼️水开再下西米,切记!!
用料
- 西米 20克
- 水 尽量多一些
做法步骤
1、先烧大半锅的水,烧开
2、水开,倒入西米,倒入西米后搅拌一会儿,防止粘底。 跟煮饺子一个道理
3、煮8-10分钟,看一下周围变透明,中间白心就可以关火,盖盖子闷10分钟左右。
4、闷好把西米捞出来,放一旁备用。锅里水倒掉,再次加入凉水烧开。
5、水开倒入西米。继续煮8-10分钟
6、10分钟状态,关火闷10-15分钟
7、捞出来,冲凉水,每个都晶莹剔透的
8、完美,可以加入杨枝甘露里用啦
小贴士
一定是水开后再倒入西米,两遍都是 2⃣煮两次,闷两次
西米的营养功效
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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