HI,小伙伴们你们好,今天秦艺菲比较忙,抽个时间来说下关于口蘑煮多久能熟可以喝,口蘑汤好喝的做法,还有口蘑,蘑菇,不喜欢,香菜,小火相关的各种内容,希望你认真看完这篇文章后,能充分理解我想表达的意思。相信你很快就能掌握!你离大牛越来越近了!
口蘑煮5到10分钟就熟了
口蘑汤的做法
用料
口蘑 250g
葱 1根
香菜 1根
盐 适量
生抽 适量(不喜欢可以不放)
做法
1.【蘑菇选择】评论有小伙伴说不知道口蘑是哪种蘑菇
专门去搜了张图片过来就是这种白色的圆圆的蘑菇哈!
也有小伙伴说,做出来感觉不是很鲜,我在想是不是和蘑菇新鲜程度有关。因为是个很简单的汤,食材本身的新鲜程度,起到的作用会比较大~
2. 口蘑洗干净,把根掰下来。
根不要扔掉哦,后面蘑菇顶煎好后一起放汤里煮?
3. 香菜和葱切碎。
4. 热锅,倒油。不用倒很多,能防止口蘑粘锅就好,油太多,汤会有点腻。
5.【慢慢煎】口蘑倒扣,转中小火,煎到微微变黄,把根也倒下去翻炒。
新手全程小火也可以。大火容易煎焦,汤色没那么好看☺️
煎一会就能看到口蘑开始出水,继续再煎一会。
6.【切小块】煎到口蘑开始变软,就用勺子把口蘑切成小块。
7.【煮汤】加水,烧开。
烧开后,加盐和生抽,转小火继续煮。
生抽不喜欢可以不放,蘑菇汤本身已经很鲜了,只是我做菜习惯放一点生抽。
这个时候口蘑已经是熟的了,煮开5-10分钟就可以吃了。
8.【调味出锅】加葱、香菜,关火。直接小锅就上桌了?
太美味了,喝了三碗?
小贴士
煎的时候,转中小火慢慢煎,煎至微黄出汁。
生抽不喜欢可以不放,蘑菇汤本身已经很鲜,加不加生抽都不影响,只是我自己做菜喜欢放一点生抽
好了,这篇文章就到这里吧,希望你看到这篇文章以后能有所启发,觉得口蘑煮多久能熟可以喝「详细介绍:口蘑汤好喝的做法」写的很好的话记得帮忙推荐给你朋友也学习下!
本文发布者:奇葩百科,不代表遇奇吧立场,转载请注明出处:https://www.yuqi8.com/p/15154.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 jubao226688#126.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。