小伙伴们大家好，这次赵瑶瑶早带大家来分析下关于车前草的食用方法有哪些，车前草的六种吃法清凉去火，以及关于车前草，口感，放入，酱油，好了等等各种相关干货，其实这个内容对于新手来说还是挺重要的，因为涉及面很大。如果你认真读了，一定会有所收获！
车前草药食同源，可以作为中药煮水喝，也可以做成各种美味的菜肴。车前草清凉解毒，具有消炎抗氧化的作用，对于女性的皮肤有滋养抗皱效果。车前草的六种做法，让你在家就能做养生保健菜。
车前草怎么吃
一、车前草炖排骨
车前草味道清爽，在炖排骨的最后十分钟放入一把车前草，汤水会变得清甜。骨头和车前草一起炖，菜叶的口感鲜美，能够强筋健骨，清凉降火，适合全家人食用。
二、车前草煎蛋饼
车前草焯水后挤掉水分剁碎，放到蛋汁里拌匀，放盐和酱油调味。平底锅放油将全部的蛋液放入，煎成两面焦黄的时候就可以起锅了。切成小片，鸡蛋焦香中又有草本清香，带来全新的口感。
三、凉拌车前草
车前草将底部的根切掉，根茎老煮起来的口感不好，只留下嫩叶部分。叶子清洗后放到水中煮五分钟捞出沥水。放入盐、蚝油、辣椒面搅拌，凉拌车前草就做好了。
四、车前草炒木耳
车前草口感清爽，摘掉老的部分，剩下的枝叶焯水去味，捞出过冷水，以免叶子煮太老。另起一油锅，放入彩椒和木耳翻炒，熟透后加入车前草，放盐和味精调味即可。
五、车前草饺子
车前草过水加入到肉馅里面搅拌均匀，放酱油、蚝油和盐调味，要包的时候撒上葱末。车前草肉馅就做好了，包好饺子一蒸，蘸着蒜醋汁口感绝佳。加入车前草的肉末口感清爽，不会有油腻的感觉。
六、车前草蛋汤
车前草做快手汤，去掉根部放到水里煮两分钟，加盐、酱油、醋调味。鸡蛋打散浇在汤里，用筷子迅速搅开，撒上香葱就完成了。
以上就是这篇文章的全部内容了，不管如何，能帮到你我就很开心了，认真、仔细阅读完车前草的食用方法有哪些「附：车前草的六种吃法清凉去火」，对自己有帮助，麻烦记得点个赞哦！
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