美好的1天即将在这里开始,下面就由笔者尤晓岩来一起聊聊女人掉头发吃什么调理,女人掉发的补食菜谱,还有关于鸽子,莴笋,茶匙,砂锅,乳鸽等等其他相关干货,认认真真阅读完,若能把我想表达的全部理解,相信你已经离大牛不远了哈!
女人的天性就是爱美,如果能拥有一头乌黑的头发那样就更加完美了,但是尤晓岩最近洗头的时候看见自己的头发可谓十分的心痛,便询问来自己的闺蜜,原来她是因为爱吃这个,才能拥有这么多的头发。女人掉发不要怕,多吃这菜,黑发养发,滋补营养,护发素都省了。“它”是什么呢?它就是鸽子。鸽子的营养价值很高,它含有丰富的维生素A、铁等营养物质,可以很好的帮助我们增发。今天尤晓岩给大家做的是红烧鸽子肉,十分的美味,下面就和尤晓岩一起来学习下它的做法吧!
红烧鸽子肉
By 老炮私房菜
配料:
鸽子 3只、莴笋 1根、柿子椒 1个、红椒 1个、姜 适量、葱 4根、蒜 适量、花椒 适量、桂皮 少量、草果 2个、干辣椒 7个、生抽 3茶匙、老抽 3茶匙、料酒 2茶匙、蚝油 1茶匙、精盐 适量、鸡精 少许
烹饪步骤:
1.把鸽子洗净切块,用冷水泡20分钟,泡出血水,本人不喜欢用入沸水中焯去血水,这样破坏了鸽子的味道了。泡血水的时候可以准备其他的材料了。
2.把辅料洗净。蒜整个,葱白切断,姜切块,干辣椒中间切断,草果用菜刀开个口
3.莴笋滚刀切大块,莴笋主要用来打底用的,如果切太薄会炖融化掉,所以要滚刀切大块。
4.新鲜的青椒与红椒也要滚刀切大块,因为后面也要用来炖。
5.热锅起油,七成热香料下锅爆香
6.下鸽肉,大火炒至鸽肉微焦,放料酒、生抽、蚝油、生抽,上色翻炒一分钟。然后放盐少许,让鸽肉稍许的入味。转中火,后翻炒2分钟。
7.入水,不要淹过鸽肉就好,大火烧开后入盐,自己尝一下合适就好,转小火慢炖20分钟。放鸡精。
8.莴笋入砂锅打底,把炖好的鸽子肉倒入砂锅中,放红青椒,在把砂锅上液化气灶大火烧开,让砂锅有温度
烹饪小贴士:
1、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低。2、鸽肉含钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维生素E等营养成分。3、乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。4、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性以及改善血液循环等功效。5、鸽肉营养丰富、易于消化,是成人、孕妇及儿童、体虚病弱者的理想营养食品。6、术后患者可多食用乳鸽,以改善血液循环、加速创面愈合。鸽肉对脱发、白发等也有很好的疗效。
以上就是我给各位今天分享的内容,不管怎么样,还是希望这篇文章能帮到大家,如果你看完了女人掉头发吃什么调理「最新女人掉发的补食菜谱」这篇文章还是不太懂的话,可以多看几遍哈!
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