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桂圆又叫龙眼,桂圆为无患子科植物,主要分布于广西,广东,福建和台湾等地区。桂圆还有多种营养素,吃桂圆对人体非常有好处,桂圆一般什么时候上市?
新鲜桂圆什么时候上市
不同地区种植的桂圆上市时间也不同,我国最早上市的桂圆是海南龙眼,3月份就上市了,一直到7月份才结束,而6月份广东广西桂圆开始上市,要到10月份才结束,再晚点,还有福建四川的桂圆上市。
桂圆几月份成熟
桂圆的成熟期依据地域和品种而不同,通常情况下,泰国龙眼成熟期在5月下旬;广州龙眼成熟期在7月中旬;广西龙眼成熟期在7月上旬-8月上旬;福建龙眼成熟期为7月下旬-8月下旬。另外,不同品种的成熟期有别,如优良品种中的“福眼”在8月下旬-9月上旬成熟;“东壁”8月下旬成熟;“乌龙岭”9月上旬成熟;“松风本”9月下旬-10月上旬成熟;“立冬本”10月下旬成熟。
桂圆如何挑选
1、外壳没有裂开的,桂圆的外壳很硬,也稍脆。桂圆很容易有裂口,裂开的地方很容易落灰,所以建议大家多挑表面平整的。
2、没有虫眼。很多桂圆的表面会有,小眼,虫眼。建议大家多挑选表面光滑的,没有洞洞的。
3、桂圆的味道。在外壳的地方闻闻,如果有感觉很舒服的味道,那么是不错的。如果闻到化学类的味道,那么不建议挑选。
4、桂圆的口感。大家可以打开一个桂圆,常常味道。如果是很浓郁的香甜,那么是不错的。如果有怪味,那么不建议挑选。
5、桂圆的重量。太轻的是时间很久的了。挑选较沉的,桂圆肉会比较多。
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