小伙伴们大家好，今天钱嘉忆抽了个时间整理了一些关于蓝莓是酸性还是碱性，食用蓝莓的功效及好处，以及关于蓝莓，花青素，碱性，美味，好吃这些的相关干货，整理总结之后，我就想着写这篇文章和大家分享一下，因为毕竟新手朋友还是很多的！
蓝莓是一种营养又美味的碱性水果，它的采果期只有每年的8月前后，天冷后就吃不到应季蓝莓的口感了，遇上咱们都别错过。可大量的蓝莓怎么保存呢？我就教您个方法，多囤点不怕坏，天凉拿出来吃，比鲜蓝莓还美味！秋天，一种碱性水果正当季，洗净熬一熬，营养好吃，过阵子就少了。
立秋后吃水果，非蓝莓莫属。拥有浆果之王美誉的蓝莓像一颗颗蓝宝石，表面上还挂着层白霜。它酸甜可口，芬芳馥郁，比葡萄、梨子还讨喜，绝对是初秋时节的首选水果。蓝莓不仅好吃，营养价值也很高。
夏末秋初，新陈代谢依旧旺盛，容易形成酸性体质，很多人因此而感到疲倦困乏、吃不下饭，吃些碱性食物能调节酸碱度平衡，帮助我们顺利入秋。蓝莓就是一种典型的碱性水果，秋季适量食用好处多多。其富含多种矿物质，蓝莓的“蓝”，源自它丰富的花青素。每百克蓝莓中含有的花青素可达300毫克，要知道，花青素的抗氧化性比维生素C高出20倍，更比维生素E高出50 倍。
蓝莓除了生吃之外还有很多好吃的做法，比如晾晒成蓝莓干，用蓝莓榨果汁，或者酿蓝莓酒，每种都风味独特。新鲜的蓝莓赏味期短，几天不吃完很容易坏掉，如何才能慢慢品尝它的美味呢？在我看来，蓝莓不用晒不用榨汁，买来洗净熬出一锅香甜美味的蓝莓酱。蓝莓酱紫红晶亮的颜色，一看就好吃！用它抹吐司或是搭配酸奶，才算没辜负大自然的馈赠。
这篇文章就到这里结束吧，不管如何，只要能帮助到大家，证明这篇文章整理的就有价值了哈，阅读完蓝莓是酸性还是碱性「最新食用蓝莓的功效及好处」感觉学到很多知识，那就帮忙分享一下吧！赠人玫瑰有留余香！
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